سياسة سلامة المواد الغذائية
يتمثل تحدي فالي فيما يتعلق بسلامة المواد الغذائية، على مستوى مواقع الإنتاج الخاصة بها و هياكلها، في صناعة منتوجات آمنة، خالية من أي خطر عضوي، كيميائي أو بيولوجي، مع التصريح بالمواد المسببة للحساسية، وفقا للمتطلبات القانونية و التنظيمية.
و في هذا الإطار، تتبنى فالي إدارة البرامج المطلوبة المتعلقة بالطرق الحسنة للنظافة و الصنع في كل مواقع الإنتاج الخاصة بها.
تلتزم فالي بمسيرة المصادقة وفقا للمعيار ISO 22000 :2018 المتعلق بإدارة سلامة المواد الغذائية.
تعمل فالي على:
- احترام المتطلبات القانونية و التنظيمية المتعلقة بنشاطها
- إرضاء أطرافها الفاعلة من خلال توفير مواد تستجيب لمتطلباتهم و تطلعاتهم، و ذلك من خلال التحسين المستمر لطرق الإنتاج و أنظمة التسيير
- تحسين مكانتها التنافسيّة في السوق
تتجلى هذه السياسة في الأهداف التي تسطّرها فالي لنفسها و تحدّدها لكل عمّالها من أجل الوصول إليها بفعاليّة.
في الواقع، تحدد فالي الأهداف التالية:
- التحكم في شروط النظافة و الإبقاء عليها و تحسينها على كل مستويات شركة فالي
- التعرّف على الأخطار المتعلّقة بالنشاط من أجل التحكم في المخاطر الناجمة عنها و المتعلقة بالعدوى، من طرف فريق سلامة المواد الغذائية
- ترقية مستوى الموارد البشرية و التكوين
- المراقبة والتقييم الدوريين لأداء نظام إدارة سلامة المواد الغذائية
- التجديد المستمر للعديد من التجهيزات و المنشآت قصد التحسين الدائم لمنتوجاتنا
بصفتي الرئيس المدير العام لشركة فالي، أجعل من سلامة المواد الغذائية واحدا من المحاور الأساسيّة للمؤسسة، و ألتزم بـ:
- تحسين آليات الحفاظ على صحة و سلامة العمال
- توفير الموارد اللازمة لتحقيق البرامج المطلوبة
- حفظ المعرفة اللازمة لتنفيذ الإجراءات و الحصول على مطابقة المنتوجات
- تحسين الاتصال على المستويين الداخلي و الخارجي
ضمان المساهمة الفعّالة للعمّال من أجل إنجاح الالتزام المطلوب.
